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金秋時節(jié)，走進(jìn)泰寧國有林場，杉木林里，鐵皮石斛、多花黃精、福建土砂仁、竹葉榕、赤靈芝等中草藥材生機(jī)勃勃。 “森林是水庫、糧庫、錢庫、碳庫，立體經(jīng)營，科學(xué)發(fā)展林下種植是實(shí)現(xiàn)‘兩山轉(zhuǎn)化’的重要路徑。”泰寧國有林場場長劉美利說，作為省屬國有林場，泰寧國有林場探索生態(tài)公益林林下空間復(fù)合經(jīng)營模式，開展前端品種試驗與技術(shù)驗證，為林農(nóng)蹚出一條綠色發(fā)展新路徑。
生態(tài)公益林林下空間復(fù)合經(jīng)營示范園 立體經(jīng)營激活“四庫”潛能 泰寧縣森林資源豐富，林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營面積達(dá)27.53萬畝。作為“國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地”，泰寧縣去年10月發(fā)放了首本林下空間經(jīng)營權(quán)證書，林農(nóng)鄧仁義在朱口鎮(zhèn)音山村林下種植517畝黃精、草珊瑚，拓展了生態(tài)產(chǎn)業(yè)路徑。 林下種什么、怎么種、如何銷？這對于散戶來說是一道難題。盲目種植，不僅風(fēng)險高，更會挫傷林農(nóng)積極性。 泰寧國有林場的林下種植給了人們?nèi)碌乃悸贰＿@里海拔300余米，生態(tài)公益林2萬畝，其中生態(tài)公益林復(fù)合經(jīng)營示范園467畝。其主林層是上世紀(jì)80年代種的杉木，經(jīng)過四次擇（間）伐，每畝保留杉木32株，釋放了林下空間，改善了林內(nèi)環(huán)境，林木生長具備更好的條件。 涵養(yǎng)水源、保育土壤、固碳釋氧、凈化環(huán)境……養(yǎng)護(hù)得當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)林持續(xù)發(fā)揮生態(tài)功能。可是，生態(tài)林僅僅只有生態(tài)效益嗎？ 答案是否定的，推動“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”更加符合森林可持續(xù)發(fā)展的要義。 本著兼顧生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益的原則和森林可持續(xù)經(jīng)營的理念，2019年，林場在主林層下套種木荷、楠木、楓香、欒樹等鄉(xiāng)土闊葉樹種，每畝套種100株，形成針闊混交、異林復(fù)層的穩(wěn)定林分結(jié)構(gòu)。 林分逐步提升，改良環(huán)境的同時，廣闊的林下發(fā)展空間成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。 去年起，林場在林冠層充分利用樹干空間綁植粉佳人、泰斛1號等新品種鐵皮石斛，在林下層套種草珊瑚、牛奶根、三葉青等食藥同源特色藥材，地表層種植黃精、山姜等耐陰藥用植物，地下層則栽培靈芝、大口蘑等特色菌類，最后加以林禽、林蜂養(yǎng)殖，構(gòu)建五層空間的充分利用模式，森林儼然成為碩大的立體“糧庫”。
破土而出的靈芝 如今林下成了“綠色礦山”：走過靈芝圃，只見赤靈芝傘蓋色澤鮮亮，形態(tài)飽滿，這5畝靈芝圃當(dāng)季采收新鮮靈芝約500公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7.5萬元。 截至目前，林場林下種植1000畝，今年新增288畝，發(fā)展鐵皮石斛、黃精、靈芝等“福九味”道地中藥材及福建土砂仁、牛奶根等10余種中藥類食材，為林農(nóng)提供可看、可學(xué)、可借鑒復(fù)制的國有林場試點(diǎn)樣板。 科技支撐強(qiáng)化“四庫”功能 庫，意味著豐足、充盈，蘊(yùn)含著穩(wěn)定、持久。科學(xué)種養(yǎng)，是讓“庫”源源不竭的個中要義。 如何把這天賜的潛力做強(qiáng)、希望做大？ 泰寧國有林場給出了自己的解題思路——主動引入現(xiàn)代科技，與中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、三明市農(nóng)科院等相關(guān)科研單位合作，引種林下作物新品種，優(yōu)化種植管理技術(shù)，對接上下游產(chǎn)業(yè)鏈，共同提升產(chǎn)品附加值。 8月的一天，示范基地里一場實(shí)地授課正在進(jìn)行。
農(nóng)技人員在林場觀察林下作物長勢 “石斛有些缺水，噴灌系統(tǒng)要裝上。”“赤芝菌絲不夠飽滿，像這樣白邊褪去的靈芝要及時采摘，否則容易老化，失去營養(yǎng)價值。”“注意杉木林的白蟻問題，適時噴灑藥液，監(jiān)測也要跟上。”這天，市農(nóng)科院藥用植物研究所所長葉煒和同事、高級農(nóng)藝師江金蘭來到林場一路“把脈問診”，讓林場工作人員受益匪淺。 去年，市農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和林業(yè)局在答復(fù)《關(guān)于建立三明市野生中草藥種質(zhì)資源庫的建議》中提到，市農(nóng)科院藥用植物研究所收集了石斛、金線蓮、黃精等中藥材的種質(zhì)資源2000多份進(jìn)行保存、擴(kuò)繁、育種、科研等工作，有關(guān)部門將通過對野生中草藥資源的收集、馴化、組培開發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)，建設(shè)三明特色野生中藥材示范基地。 今年起，泰寧國有林場采取合作經(jīng)營方式，依托市農(nóng)科院藥用所的技術(shù)支撐，試種優(yōu)良種源，探索林下多元生態(tài)高效種植模式，推動科技成果“落地生金”，充分釋放生態(tài)公益林的林地潛力。 走到一棵杉木前，葉煒指著其中一棵綁植的鐵皮石斛介紹道：“這是粉佳人品種的鐵皮石斛，生長速度快，是通過組培改良后研發(fā)出的新品種。” 十余年前，葉煒和江金蘭在開展鐵皮石斛研究收集資源時聯(lián)系到泰寧采藥人范志敏，他采摘的是崖壁石斛，這個品種產(chǎn)量少、種植難度大，成活率低。在范志敏幫助下，葉煒將數(shù)百株崖壁石斛樣本收藏于農(nóng)科院，在保護(hù)野生種群的同時，研發(fā)出更加適合林農(nóng)種植的石斛品種，林農(nóng)再也不用冒著生命危險到野外采摘石斛。 市農(nóng)科院還向泰寧國有林場提供了牛奶根新品種，即沙陽奶香。這種牛奶根香氣濃郁，適合溫度較低的地區(qū)種植。 林場和農(nóng)科院的合作，實(shí)際上是一場“雙向奔赴”。 農(nóng)科院為林場提供種子、苗木、技術(shù)，林場則成為農(nóng)科院新種苗的展示窗口。葉煒表示，林場在種植新品種過程中發(fā)現(xiàn)的問題，還能成為農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的新課題。 示范引領(lǐng)共享“四庫”紅利 “小而散”模式制約林下種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。不少林農(nóng)無法準(zhǔn)確掌握市場行情，在種養(yǎng)品種的選擇上存在盲目效仿的問題，產(chǎn)品以區(qū)域性自產(chǎn)自銷為主，被動等待客戶上門，因此難免出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷和售價過低等問題。 這類瓶頸的突破，在林場山腳下的興發(fā)農(nóng)莊找到了答案。 初秋時節(jié)，農(nóng)莊成片的三葉木通結(jié)出了不少果子，農(nóng)莊負(fù)責(zé)人范興發(fā)樂呵呵地說：“這些黃果子再過不久就能成熟，到時歡迎大家來農(nóng)莊體驗采摘樂趣！” 這些長勢良好的三葉木通，背后是農(nóng)莊和農(nóng)科院共同的心血。2023年，范興發(fā)第一次種植三葉木通，因為沒有經(jīng)驗和專業(yè)知識，插條種的三葉木通始終無法成活。農(nóng)科院藥用所工作人員了解到情況后，給范興發(fā)傳授剪枝方法，指導(dǎo)他將野生三葉木通“馴化”成人工植物。如今，農(nóng)莊的林下養(yǎng)殖、木耳靈芝等產(chǎn)業(yè)也蒸蒸日上。 范興發(fā)告訴記者，自從泰寧國有林場開展林下經(jīng)濟(jì)示范種植以來，吸引了周邊不少新型農(nóng)民培訓(xùn)班、研學(xué)活動在此開展，給興發(fā)農(nóng)莊和“發(fā)哥共享農(nóng)場”的抖音號帶來了更大流量，為林下產(chǎn)品招來更多消費(fèi)者。林場農(nóng)莊共同搭建“互聯(lián)網(wǎng)+林產(chǎn)品”平臺，去年銷售林下食品20余萬元，今年有望突破50萬元。 除興發(fā)農(nóng)莊外，林場與上青鄉(xiāng)三坑家庭林場合作建立200畝本地藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，實(shí)行“林—藥—菌”立體套種。林場還依托周邊民宿、農(nóng)莊打造“森林人家”民宿集群，推出研學(xué)線路和林下經(jīng)濟(jì)體驗游，培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶推廣林下種植經(jīng)驗，推薦成熟品種給林農(nóng)種植，推薦林農(nóng)和企業(yè)對接，讓林農(nóng)種植的林下作物品種都能接到訂單、打開銷路，從而帶動周邊村民共同致富，形成“林場+企業(yè)+農(nóng)戶”的共贏模式。 “讓山林更綠、林農(nóng)更富，是我們踐行‘四庫’聯(lián)動的根本目標(biāo)。”泰寧國有林場場長劉美利表示，通過發(fā)揮國有林場示范引領(lǐng)作用，推動林下經(jīng)濟(jì)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，帶動周邊林農(nóng)從傳統(tǒng)營林向復(fù)合經(jīng)營轉(zhuǎn)型，共同分享森林“四庫”帶來的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益。（記者：熊明歡） |
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