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“有了共享大食堂，紅白喜事的費(fèi)用至少可以減少三分之一，還省下了很多人情債，大伙兒都高興！” 近日，在泰寧縣開善鄉(xiāng)余源村新時(shí)代文明實(shí)踐站的共享大食堂里，家有喜事的梁榮華高興地說(shuō)。 共享大食堂窗明幾凈，墻上掛著大大的喜字，桌椅整齊劃一地?cái)[放著，桌上的餐具干干凈凈，一旁的廚房里廚師們正在忙碌，這里即將舉辦一場(chǎng)婚宴。 紅白喜事是家家戶戶的大事。以前村里辦紅白喜事，大多將酒席擺在村民家中或路邊空地上，挨家挨戶借桌椅和碗筷，甚至要去城里的酒店租借餐具，既麻煩成本也高。要是遇到了下雨天，上菜收桌更是不方便。 余源村盤活資源，依托新時(shí)代文明實(shí)踐站，改造共享大食堂。食堂占地總面積約240平方米，有廚房、倉(cāng)庫(kù)和大廳，可以同時(shí)擺放16張大圓桌。配備了相應(yīng)的廚具、桌椅、餐具，供村民免費(fèi)使用。村民辦席時(shí)只需要交100元水電費(fèi)用，降低了酒席成本，便利了村民。 共享大食堂除了給村民帶來(lái)方便，也引領(lǐng)了余源村的文明新風(fēng)尚。余源村與村民約定辦紅白喜事時(shí)紅事每桌菜品16個(gè)，最多不超過(guò)20個(gè)；白事每桌菜品8個(gè)，最多不超過(guò)10個(gè)，做到控制酒席規(guī)模，不鋪張浪費(fèi)。 共享大食堂建立后，村里攀比浪費(fèi)之風(fēng)少了，村民的人情負(fù)擔(dān)減輕了。“婚事新辦、喪事簡(jiǎn)辦”的新風(fēng)尚在村里進(jìn)一步形成。 |
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