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11月19日， 在泰寧縣開善鄉墩上村 腐竹加工廠的生產車間內， 工人們正從豆漿槽里挑起豆膜晾到竿上。 氤氳蒸汽中， 腐竹彌散著陣陣豆香， 一張張腐竹逐漸成型， 再經過晾曬、烘烤、篩選、分級、包裝， 便可供應市場。
在腐竹加工廠建成以前，村民一直沿用傳統工藝手法制作腐竹，所生產的腐竹口感爽滑、韌而不硬，但缺乏規模化生產廠家，生產效率并不高，導致腐竹產品市場競爭力不強。 為此，通過充分調研和考證，今年，開善鄉通過“村集體+企業”模式，在墩上村內盤活原有閑置廠房資源，總投資126萬元，與鄉里的腐竹制作大戶楊林均合作，建成占地670余平方米的一體化生產廠房，規模化發展腐竹加工產業。
“目前，加工廠已有生產流水線3條、蒸煮車間1個、烘烤車間1個，生產的多道工序已實現半機械化生產，大大地提高了制作腐竹的效率和質量。” 腐竹加工廠負責人楊林均說。 盤活閑置資產， 在幫助村民鼓起“錢袋子”的同時， 也讓村集體經濟發展 變得更有“錢景”。 目前，腐竹加工廠每日的產量可達200余斤，年產值可達100萬元，主要銷往周邊縣區以及福州、泉州等地，可以增加村集體收入約2萬元，為附近村民“家門口”就業提供崗位。
“盤活村內閑置廠房，既能有效避免資源浪費，還能增加村集體收入，助力鄉村全面振興。今后，我們還將進一步盤活全村現有閑置資產，發揮好村黨支部的紐帶作用，把更多的農業好企業招引進來，更好促進集體增收、群眾富裕、鄉村振興。” 墩上村黨支部副書記楊何杰說。
鄉村振興，產業發展是關鍵。泰寧縣開善鄉立足自身資源稟賦，著力發展壯大特色產業，通過盤活閑置資產，重新改造腐竹加工廠，推動鄉村產業的多元化發展，為閑置載體注入新動能，為全面推進鄉村振興注入內生動力。 |
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