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滿園已露尖尖角，采茶制茶正當時。清明臨近，氣溫回暖，泰寧縣多地茶園已進入明前茶采摘黃金期，茶農搶抓農時，加工新茶，供應市場。
走進泰寧縣梅口鄉“狀元茗”茶園，只見茶色濃翠、層層堆疊，茶樹迎著春光吐露新芽，采茶工們挎著茶簍穿梭于茶壟間，低著頭專注又嫻熟地采摘茶芽，翻飛的巧手繪就一幅繁忙的春日圖景。 福建省狀元茗有限公司制茶工藝師 蘇家園： “今天第一天開采明前茶，品種有金觀音、黃觀音、金牡丹、黃玫瑰，我們主要是采一芽一葉或者一芽兩葉，可制作紅茶、白茶、綠茶，今年的預計產量在30噸左右。” 福建省狀元茗茶有限公司是省級農業產業化重點龍頭企業，現有茶山面積850畝，主要種植肉桂、水仙、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰等茶葉品種，是集茶文化、茶食、茶體驗與茶民宿為一體的茶莊園。 近年來，泰寧縣以茶旅融合升級發展為抓手，持續打響泰寧巖茶品牌，舉辦了三明市閩北烏龍茶“泰寧巖茶杯”斗茶賽、“泰寧巖茶·茶香金湖”采茶節等各類茶文化活動，積極引進臺灣茶企研發茶葉新品種、新工藝，逐步形成特色鮮明、市場暢銷的現代茶產業發展格局，助力鄉村振興。 |
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