|
《月令七十二候集解》:“十一月節,大者盛也,至此而雪盛矣”。大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區則不到1毫米。 大雪時節,除華南和云南南部無冬區外,中國大部分地區已進入冬季,東北、西北地區平均氣溫已達-10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下,此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已大雪紛飛了。但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,干燥的感覺還是很明顯,與北方的氣候相差很大。南方地區冬季氣候溫和而少雨雪,平均氣溫較長江中下游地區約高2℃至4℃,雨量僅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出現在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。這時,華南氣候還有多霧的特點,一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現在夜間無云或少云的清晨,氣象學稱之為輻射霧。“十霧九晴”,霧多在午前消散,午后的陽光會顯得格外溫暖。 這時中國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。 常說,“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農諺。
一候鹖鴠不鳴:天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了 二候虎始交:此時是陰氣最盛時期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為 三候荔挺出:“荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動而抽出新芽
大雪是相對于小雪節氣而言,降雪更頻、更大,天氣會越來越冷,大雪節氣的到來不僅衍生了許多有趣的戶外活動,豐富了人們的生活飲食。 1、滑冰 滑冰是冬季游戲之一,古時稱為冰嬉。北方嚴寒,河流凍得堅實,有的地方汲水澆成冰山,高三四丈,晶瑩光滑,人們縛皮帶蹬皮鞋,從山頂挺立而下,以到地而不仆倒者為勝,這種游戲叫做打滑撻。 2、賞雪玩雪 雪后初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠眺,饒有趣味。《東京夢華錄》關于臘月有記載道:“此月雖無節序,而豪貴之家,遇雪即開筵,塑雪獅,裝雪燈,以會親舊。”兒童可與父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗,盡情享受冰雪世界的樂趣。 3、觀賞封河 “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。 4、腌臘肉
“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節氣一到,家家戶戶開始忙著買肉、腌肉,以迎接新年。大街小巷全是冬天的味道,過年的味道。
大雪時節,天氣更為寒冷,大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。從中醫養生學的角度看,春種夏長秋收冬藏,做好大雪養生能提高人體免疫力和抵抗力,為來年的良好身體機能做好儲備工作。 1、保暖護陽氣 大雪節氣的特點是干燥,空氣濕度很低,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,應注意風邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部。俗話說“寒從腳起”,特別注意足部的保暖。 2、多喝水、多吃水果蔬菜,多喝粥調養 大雪節氣,室內氣候干燥,要多喝水、多吃水果和蔬菜,及時補充水分,以保證器官正常的新陳代謝。冬季飲食忌粘硬生冷。早晨宜喝熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。 3、起居宜早睡早起、注意通風 冬季日短夜長,宜早臥遲起,早睡以養陽氣,遲起以固陰精。大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。 4、保持精神良好 冬天易使人身心處于低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥。
夜雪 【唐】白居易 已訝衾枕冷,復見窗戶明。 夜深知雪重,時聞折竹聲。 |