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隨著氣溫回暖，梅口鄉的茶企陸續進入春茶采摘期，漫山遍野的茶樹迎著春光吐露新芽。在狀元茗茶園內，采茶工們搶抓時機采摘春茶嫩芽，他們頭戴斗笠、背著竹簍穿梭于梯田間，嫻熟地采摘著新茶，到處洋溢著豐收的喜悅。
“我們一年只采春一季，從三月開始采摘，要一直延續到清明左右，每天都需要大量的工人?！备＝钤邢薰矩撠熑岁懸d說。走進狀元茗茶葉加工車間，機器轟鳴，工人們正在有條不紊地制茶。
“從山上采摘回來的茶葉，要經過晾曬、搖篩、萎凋、搖青、揉茶、打散發酵、烘焙等多個步驟才能制成茶?？此坪唵危瑓s學無止境，一千個人有一千種制茶方法，沒有絕對的好與壞?！敝撇璐髱熖K家園說。
近年來，梅口鄉黨委、政府緊抓省級“一村一品”示范村創建的有利時機，深入推進茶旅小鎮建設，推動形成以狀元茗、探春、境元等茶企為主的茶產業集聚發展區，切實有效推進了梅口茶產業快速健康可持續發展。 審核：肖劍光 |
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